Předcházet nadýmání po jídle pomůže spíš tempo než dieta

Nadýmání po jídle často nevzniká z konkrétní potraviny, ale z toho, jak rychle a v jakém množství jíte. Jak předcházet nadýmání po jídle, proto zkoušejte po jednom kroku, ne všechno najednou. Postup začíná u tempa, pokračuje přes nápoje a potraviny a končí deníkem, který ukáže vaše vlastní spouštěče. Pokud se potíže vracejí, bolí nebo je provází hubnutí, nehledejte další rady na internetu a nechte si příčinu vyšetřit.

Nejdřív zpomalte a žvýkejte

Rychlé jedení nutí polykat velké kousky i vzduch. Žvýkání je první fáze trávení a špatně rozmělněná sousta zatěžují střevo. Kdo se nají za pět minut, o nadýmání často ví své.

Zkuste mezi sousty odložit příbor a každé sousto žvýkat do jemné kaše. Jídlo si dopřejte aspoň na dvacet minut, protože tolik trvá, než se dostaví pocit sytosti. Nejezte u obrazovky, kde sousta mizí bez pozornosti.

Za týden si změny všimnete. Pokud se nadýmání nezlepší, nevadí, další kroky ještě přijdou. Tempo je ale základ, na který ostatní navazují.

Pak omezte polykání vzduchu

Vzduch se do trávicí trubice dostává nejen jídlem. Polykáte ho při žvýkání žvýkačky, pití brčkem, rychlém mluvení u jídla i při pití perlivých nápojů. Perlivá voda a sladké limonády přidávají plyn přímo.

Zkuste pít klidnou vodu po malých doušcích. Žvýkačky bez cukru obsahují sladidla, která mohou nadýmat sama o sobě. Kouření a nervózní polykání hlasitě vyslovené mezi sousty vzduch také přidávají.

Horké nápoje ochlaďte a pijte pomalu. Mezi jídlem a pitím nemusíte dělat přestávky, ale velké množství tekutiny najednou žaludek napíná.

Upravte porce a čas večeře

Velká porce napíná žaludek a prodlužuje trávení. Místo tří těžkých jídel zkuste pět menších, pokud vám to rozvrh dovolí. Pocit plnosti pak dorazí méně prudce.

Večeře by měla skončit alespoň dvě až tři hodiny před spaním. Vleže se jídlo hůř pohybuje trávicím traktem a nadýmání se zhoršuje. Lehká večeře bývá k večeru pohodlnější.

Pozor také na jídlo po vzrušení. Stres zpomaluje trávení a zvyšuje citlivost střev. Pár klidných nadechnutí před jídlem pomůže víc, než byste čekala.

Potraviny, které nadýmají nejčastěji

Citlivost je individuální, ale některé potraviny nadýmají u mnoha lidí. Jde o luštěniny, zelí, kapustu, brokolici, cibuli, česnek, jablka a hrušky, ale také o sladidla v bonbonech a žvýkačkách. U lidí s nesnášenlivostí laktózy může potíže dělat mléko.

Všechny tyto potraviny nemusíte škrtat. Luštěniny namáčejte a dobře uvařte, zelí kombinujte s kmínem a množství zvyšujte pozvolna. Vlákninu přidávejte postupně, aby si střevo zvyklo.

Nevylučujte celé skupiny potravin bez důvodu. Zbytečně přísná dieta vede ke zhoršení stravy a nemusí potíže vyřešit. Pokud chcete vylučovat, poraďte se s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Veďte deník a hledejte souvislosti

Po dobu dvou týdnů si zapisujte, co jste snědla, kdy a jak se vám dělalo po jídle. Do deníku patří i stres, spánek a pohyb. Vzorec se často ukáže až po týdnu.

Podezřelou potravinu vynechejte na pár dní a poté ji zkuste znovu. Teprve tak poznáte, zda opravdu vadí. Pokud ano, zkuste menší porci nebo jiný způsob úpravy.

Deník se hodí i pro lékaře, pokud potíže trvají. Stručný zápis ušetří čas a pomůže odlišit potravinové spouštěče od jiných příčin.

Kdy s nadýmáním k lékaři

Běžné nadýmání po jídle je nepříjemné, ale většinou neškodné. Vyšetření vyžaduje, pokud se objeví varovné příznaky. Mezi ně patří:

• nechtěné hubnutí,
• krev ve stolici nebo černá stolice,
• silná nebo stupňující se bolest břicha,
• opakované zvracení,
• nově vzniklé potíže po čtyřicítce,
• dlouhodobá změna rytmu vyprazdňování.

Pokud nadýmání provází horečka nebo noční potíže, nečekejte. Lékař vyloučí například celiakii, nesnášenlivost laktózy nebo zánětlivé onemocnění střev.

Léčbu si neurčujte sama a nebraťte doplňky bez porady. Postup, který zabere u kamarádky, vám nemusí vyhovovat.

Časté otázky

Pomáhá procházka po jídle?

Ano, lehký pohyb po jídle podporuje pohyb střev a u mnoha lidí nadýmání zmírní. Stačí deset až patnáct minut klidné chůze. Prudké cvičení hned po jídle naopak potíže zhoršit může.

Je nadýmání po jídle normální?

Mírné nadýmání po větším jídle je běžné. Za nenormální se považuje, když je časté, bolestivé nebo doprovázené dalšími příznaky. Pak je vhodné obrátit se na lékaře.

Pomohou bylinné čaje?

Některé bylinky, jako kmín, fenykl nebo máta, lidé tradičně používají a mohou přinést úlevu. Nejde o léčbu. U těhotných žen a při užívání léků se před jejich pravidelným pitím poraďte s lékařem.

Zdroje

• Česká gastroenterologická společnost ČLS JEP
• Státní zdravotní ústav